中國人愛吃，也會吃，除了大街小巷的各色美食之外，也有不少人喜歡在家里研究各種菜品等。這就意味著，在家裝過程，廚房的裝修設(shè)計不容忽視。目前廚房裝修主要分為兩種類型，一是常規(guī)的封閉式設(shè)計，二是正流行的開放式廚房。下面我們就來詳細(xì)介紹下開放式廚房裝修設(shè)計特點，一起來看看您家是否適合做開放式廚房設(shè)計吧。

開放式廚房優(yōu)缺點

通過將廚房與其他空間打通，無隔斷、無廚房門的設(shè)計讓空間顯得更加通透敞亮，有增大空間視覺感的作用，也提高了空間利用率，尤其適合面積狹小的戶型，解決了逼仄壓抑的問題。作為家庭裝修中的重點工程之一，廚房內(nèi)的所有陳設(shè)被大方的展現(xiàn)了出來，提升了空間美觀度，也增強(qiáng)了整體感。這種開放式廚房設(shè)計將不同功能區(qū)之間的界限，進(jìn)行了模糊化處理，讓下廚做飯的人也可以自由流暢的與家人溝通，加強(qiáng)了彼此間的互動，無形中拉近了家人之間的距離，有助于增進(jìn)情感。除此之外，開放式廚房可以共享客餐廳的空調(diào)，炎炎夏日做飯也不會覺得熱了，使用體驗更好。

做開放式廚房，大家最關(guān)心的就是油煙問題。由于空間之間沒有分割介質(zhì)，做飯時的油煙很容易飄散到其他區(qū)域，增加了清潔難度，也影響居住體驗。要解決油煙問題，只需要購買一個吸率大的油煙機(jī)即可，無論是側(cè)吸、頂吸還是集成灶，風(fēng)壓風(fēng)量盡量大一些，也別離煙道太遠(yuǎn)。由于開放式廚房是直接暴露在外的，所以廚房的整潔度直接影響著家居空間整體顏值的呈現(xiàn)，每次做飯之后，建議及時清潔衛(wèi)生，保證臺面的干凈整潔，以免給訪客留下不好的印象。

開放式廚房布局方式

開放式廚房的布局方式常見的有U型、L型、二字型以及一字型，具體需要根據(jù)空間結(jié)構(gòu)以及面積大小而定。U型布局是最佳選擇，儲物空間足，臺面寬敞，空間利用率也高，整體使用體驗比較好，也方便多人同時操作，是高品質(zhì)生活的象征，也是大戶型會選擇的一種布局方式。L型是目前使用最普遍的開放式廚房布局方式，將相鄰兩面墻利用起來定制櫥柜，既保證了儲物空間的充足，也對臺面使用功能進(jìn)行了區(qū)域劃分，同時還避免了空間浪費，大戶型、小戶型均可使用。二字型則比較適合正方形的廚房，沿著相對的兩面墻定制櫥柜，形成一個平行的布局方式，中間預(yù)留過道以供活動，這種布局需要規(guī)劃好水槽、灶臺的區(qū)域，一般各占一側(cè)臺面，動線上可以互不干擾。一字型布局則適合小戶型廚房，雖然操作臺的使用面積以及收納儲物空間都進(jìn)行了壓縮，但可以預(yù)留寬敞的活動區(qū)域，動線也更加流暢，使用方便。

最后也是最重要的一點，如果房屋裝修時考慮做開放式廚房，一定要提前了解當(dāng)?shù)厝細(xì)夤镜南嚓P(guān)政策，有些燃?xì)夤究紤]到安全問題，開放式廚房不給通燃?xì)?。這一點一定要提前了解清楚，否則會直接對生活造成影響，帶來諸多不便。