家的煙火氣，都藏在廚房里了。但大多數(shù)家庭的廚房空間都不大，封閉式設(shè)計(jì)兩個(gè)人都轉(zhuǎn)不開身，使用體驗(yàn)直線下降。想做成開放式廚房，又擔(dān)心油煙等問(wèn)題。今天我們就一起來(lái)詳細(xì)了解下，中國(guó)式家庭究竟適不適合做開放式廚房，準(zhǔn)備裝修以及正在裝修的朋友們，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。

開放式廚房?jī)?yōu)點(diǎn)：

拆除廚房原有的門洞，打通空間，化零為整，將原本各自獨(dú)立的廚房、餐廳、客廳等空間全部連為一體，打造成現(xiàn)在流行的LDK布局，整個(gè)起居室看起來(lái)不僅寬敞明亮，廚房的使用體驗(yàn)也直線飆升了。

不同的功能區(qū)打通之后，原廚房的面積得到了擴(kuò)充，讓下廚不再是一個(gè)人的單打獨(dú)斗，而是一家人都可以參與的公共活動(dòng)項(xiàng)目，有利于拉近彼此間的距離，增進(jìn)感情。除此之外，在與親朋小聚時(shí)，開放式廚房還能成為一個(gè)小小的社交空間，增強(qiáng)交互性。

無(wú)遮無(wú)攔的開放式廚房，沒(méi)有墻體、門洞占用空間，從而釋放出更大的空間以供通行、活動(dòng)，空間利用率得到了極大的提升。另外，因?yàn)闆](méi)有遮擋，所以開放式廚房布局擁有更優(yōu)渥的自然采光。

開放式廚房缺點(diǎn)：

一是油煙，這也是大多數(shù)人不愿意做開放式廚房的原因。由于國(guó)人的烹飪習(xí)慣，爆炒、煎炸等烹飪方式所產(chǎn)生的油煙，很容易四散到其他空間，從而降低居住舒適度。

二是衛(wèi)生。開放式廚房直接將操作臺(tái)、灶臺(tái)等暴露在外，下廚時(shí)的各種雜物以及凌亂，都直接影響著整個(gè)空間的顏值，給訪客留下不好的觀感。

做開放式廚房的建議：

小戶型更適合做開放式廚房。因?yàn)楸旧砜臻g就比較緊湊、局促，為了提升居住體驗(yàn)，更建議減少墻體、隔斷的設(shè)置，將公共活動(dòng)空間做全開放式布局。廚房、餐廳、客廳、陽(yáng)臺(tái)等，均可連為一體，無(wú)隔斷或者隔而不斷的布局，有利于增強(qiáng)空間的開闊感，避免因戶型小而帶來(lái)居住壓抑感。

做飯頻率低或者西式烹飪?yōu)橹鞯募彝?。平時(shí)不常下廚，或者不常使用爆炒、煎炸等烹飪方式，下廚時(shí)不會(huì)產(chǎn)生較大的油煙和味道，更適合做開放式廚房。這類家庭因?yàn)閺N房的使用率不高，也就不用擔(dān)心開放式廚房的油煙問(wèn)題。

喜歡開放式廚房的業(yè)主。相比較于傳統(tǒng)的封閉式廚房，現(xiàn)在也有不少年輕人因?yàn)樯罘绞降霓D(zhuǎn)變，反而更青睞開放式廚房設(shè)計(jì)。這種更為開闊的空間布局，不僅擁有極佳的居住體驗(yàn)，而且也不受墻體限制，自由感更強(qiáng)，符合年輕人對(duì)自由、個(gè)性生活的追求。

如果喜歡開闊的廚房，又不想產(chǎn)生油煙、衛(wèi)生等問(wèn)題，還可以考慮半開放式設(shè)計(jì)。利用四聯(lián)動(dòng)門+玻璃隔斷的組合，讓廚房在獨(dú)立與開放之間可自由切換，滿足不同的需求，也讓生活充滿更多可能。以上就是關(guān)于開放式廚房裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容介紹了，有任何裝修方面的需求，歡迎來(lái)山水裝飾了解詳情，還能獲取個(gè)性化定制設(shè)計(jì)方案，量身定制理想家。