中式家庭的空間布局中，廚房基本上空間小、油煙重、收納不科學(xué)，使用時(shí)間一久，往往會(huì)給人一種凌亂的感覺(jué)，視使用體檢也一般。而在廚房的裝修設(shè)計(jì)上，應(yīng)當(dāng)以人為主，尤其是各種細(xì)節(jié)問(wèn)題，需要提前做好規(guī)劃。那么廚房裝修設(shè)計(jì)有哪些細(xì)節(jié)是要注意的呢？接下來(lái)我們就一起來(lái)了解一下吧。

細(xì)節(jié)一、吊柜高度和深度

為方便使用，廚房吊柜和地柜在深度上會(huì)有一定的差異，具體要根據(jù)使用者的身高、地柜的深度等因素綜合決定。通常來(lái)說(shuō)，吊柜的深度控制在30-45cm之間，吊柜底部與臺(tái)面距離約60-70cm之間，吊柜本身的高度在65-78cm之間，取物會(huì)更加方便。

細(xì)節(jié)二、操作臺(tái)的高度

目前國(guó)內(nèi)廚房操作臺(tái)的高度集中在75-85cm左右。因?yàn)橄聫N者的身高不等，需要進(jìn)行個(gè)性化定制，一般將使用者的身高（cm）除以2，在此數(shù)值上下浮動(dòng)5-10cm左右，便是最科學(xué)的操作臺(tái)高度。

也可以考慮做高低臺(tái)的設(shè)計(jì)，即烹飪區(qū)臺(tái)面比水槽區(qū)臺(tái)面略低，兩者高低差保持在10cm左右即可。需要注意的是，高低臺(tái)的設(shè)計(jì)雖然使用起來(lái)更加科學(xué)、方便，但容易出現(xiàn)衛(wèi)生死角，清潔時(shí)需要格外注意。

細(xì)節(jié)三、空間布局

我們可以將廚房空間根據(jù)使用功能進(jìn)行劃分，主要功能區(qū)有食品儲(chǔ)備區(qū)、廚具存放區(qū)、清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)和烹飪區(qū)。順序的排列和分配必須符合使用者的需求和個(gè)性化的操作流程。

細(xì)節(jié)四、動(dòng)線的流暢

烹飪區(qū)域與清洗區(qū)之間的距離是最可以有效利用的空間。站在這個(gè)區(qū)域可以非常方便到達(dá)水槽、垃圾桶、灶臺(tái)處，也方便拿取刀具、砧板或者調(diào)料。

灶臺(tái)與水槽的距離要有充分的操作空間，方便切菜、裝配、分盆、調(diào)味放置，兩者之間的距離應(yīng)當(dāng)在60~90cm之間，或者分布于不同的的工作臺(tái)上，以免相互干擾。

細(xì)節(jié)五、利用好角落空間

無(wú)論是L型布局還是U型布局，都存在轉(zhuǎn)角空間，常規(guī)櫥柜的造型設(shè)計(jì)很容易導(dǎo)致這部分空間的浪費(fèi)。對(duì)于廚房的轉(zhuǎn)角區(qū)域，建議定制直角轉(zhuǎn)角柜，不僅可以擴(kuò)充操作臺(tái)的使用面積，而且還能增加櫥柜的收納空間。

為方便取用物品，直角轉(zhuǎn)角建議做抽屜柜的設(shè)計(jì)或者，增加金屬拉籃，開(kāi)合靈活且方便。

細(xì)節(jié)六、插座的便捷和周到

不僅要注意插座的數(shù)量、位置，還需要考慮其美觀性和安全性。大件廚電的專(zhuān)用插座、小廚電使用的插座都建議選擇帶開(kāi)關(guān)設(shè)計(jì)的，使用安全系數(shù)更高。

考慮到年輕人下廚的習(xí)慣，為方便手機(jī)、平板等電子設(shè)備的使用以及看食譜教程等，可以在適合的位置安裝USB插座，并增加合理的支架平，個(gè)性化定制使用起來(lái)會(huì)更加方便、快捷。

最后，別忽視了廚房的照明設(shè)計(jì)，千萬(wàn)不要只使用一盞主燈照明，而是要多光源形結(jié)合。建議在吊柜下方安裝燈帶或者筒燈，為處理食材提供補(bǔ)充照明。理想的廚房應(yīng)當(dāng)動(dòng)線流暢、操作方便快捷、滿足個(gè)性化需求等等，以上關(guān)于廚房裝修設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的相關(guān)內(nèi)容介紹，希望對(duì)您有所幫助。有任何裝修方面的需求，歡迎來(lái)山水裝飾了解詳情。